コーヒーの賞味期限

『コーヒー豆は生鮮食品である！』 と、声高に馴染みのコーヒー屋のオヤジさんは言う。 以前は「何のこっちゃ？」と首をかしげてた。 でも自分で焙煎するようになり、その意味が分かってきました。 そこでコーヒ ...