コロンビア

【不定期更新】コーヒー生豆価格一覧表 コロンビア スプレモ

2020年5月12日更新 生豆ダイレクト様以外、値上げです。  

【珈琲焙煎】モカイルガチェフェ・コロンビア・ケニアAA焙煎

久々コーヒー焙煎の記事を。 モカ・コロンビア・ケニアと普段使いの分の焙煎でした。

珈琲自家焙煎 焙煎時の温度変化と成功する秘訣

久々の焙煎です。1ヶ月前に焼いた以来です。 今回から、2つ目の温度系と温度上昇を記録化してみました。 ずっと昔は記録化はやってたのですが、最近はさっぱり行ってませんでした。 行ってみて気が付いた事は「 ...

【続】本日2016年9月24日の焙煎と銘柄

本日焙煎したのは、 「ブラジル サントス」 「インドネシア セレベスアラビカ(トラジャ)」 「コロンビア クレオパトラ」 「ガテマラ サンマルコス」 でした。ざっくりとこれらの銘柄の特徴を記しておきま ...

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