コーヒー

2022年4月27日更新 値上げラッシュが止まりませんね。。。 楽天市場の「たかおマーケット」さんがかなり奮闘してます。 ポイント絡みなら狙い目です。松屋珈琲さんも何気に楽天に出店してましたが、いかん ...

2022年4月27日更新 前回更新時は値上げがやばかったですが、今回は一転して値下げ傾向です。 幅は少ないですが、もしかするとアフリカ系は安く入手できているのかも。

2022年4月27日更新 やはりシダモも値上げ傾向です。

2022年4月27日更新 サントスは軒並み値上げでしたが、スプレモはそうでも無さそう。 生豆ダイレクトさんは価格ステイで奮闘。 当方は楽天経済圏の住人にて、たかおマーケットさんで10kg買いました。 ...

2022年4月27日更新 ガテマラも値上げの波が。。。

コーヒー豆の保存って、普段どのような入れ物に入れて保存してますか？ タッパー？ジップロック？コーヒーキャニスター？ 今回の記事は普段使っているコーヒーに適した入れ物のご紹介です。  

先日の記事でご紹介した「溶岩石(バラ)」と「直火」での焙煎ですが、 注文していた「溶岩石プレート」が到着しましたので、さっそく検証してみました。

  コーヒーを立てる際に気になる雑味の原因の「微粉」を除去できるアイテム、「サザコーヒー　パウダーコントロールストッカー」の紹介記事となります。 今回購入したパウダーコントロールストッカーは ...

久々のコーヒー関連の記事です。 焙煎自体は毎月ルーティン的に行ってますが、今回の焙煎時は「あるアイテム」を使ってみたら凄く焙煎が楽だったのでご紹介します。

香川県に来てから3回ほど焙煎をしましたが、ある事に気が付き焙煎環境を少し変えてみようという事になりました。 それに伴い、焙煎機を作成した時以来のDIYにも久々トライ。 こんな感じになりました。